貝の刺身

新鮮な貝だからこそ生が一番美味。刺身でいただく醍醐味を味わいください。
中州・・・<4品〜5品>  \4,400

祇園・・・<5品〜6品>  \5,940

貝刺身
・ホタテ・赤貝・ほっき貝・トリ貝・サザエ
・マツブ貝・タイラギ・ミル貝・アワビなど
※季節により変わります。金額は黒板をご覧ください。

貝の刺身

貝焼盛

貝は焼いてこそ旨さが引き立ちます。目の前で香ばしく焼いた貝をそのままお召し上がりください。
どんたく・・・<3品〜4品> \2,970

山笠・・・<4品〜5品>   \4,070

貝焼
・ホタテ・はまぐり・マツブ貝・本びのす貝
・つぶ貝・大あさり・タイラギ・サザエ・アワビなど
※季節により変わります。金額は黒板をご覧ください。

貝の焼盛

魚と貝のお造り盛り合わせ

玄界灘の新鮮な魚と貝の盛り合わせです。
天神・・・   \2,970

博多・・・   \4,070

おまかせお造り・・・   \5,610より


貝の釜めし

ミックス          ¥1.680より

 ※1時間ほどお時間を頂きますので、ご予約又は、
   ご来店時最初にご注文くださいませ。
 
貝の炊き込みご飯

 

もつ鍋<単品>
もつ鍋




20年間培わた秘伝のスープが自慢の一品。もつは和牛の
大腸・小腸を使用しておりますのであっさりとしています。
また当店のもつ鍋には南関揚を入れておりスープがしみ込みやすく
食感がよくお客様に好評をいただいております。

醤油味・・・1,320円(1人前) 
味噌味・・・1,430円(1人前)
(※2人前からの注文となります。)

追加 ・もつ880円 ・野菜400円 ・豆腐300円 
・ちゃんぽん麺
300円 等

【ギフト】

醤油味・・・4,180円(3人前)
味噌味・・・4,350円(3人前)
※価格はすべて税込表示になっております。


一品料理

貝のアレンジ料理
あさり(バターor酒蒸し) \880
殻付ホタテのバターソテー \1.190
貝のガーリック炒め
\1,190
タイラギとアスパラのオイスター炒め
\1,400
サザエとエビのバターソテー
 貝のアレンジ焼きNO.1です。
\1.400
貝のチヂミ 人気NO.1
ホタテ、ツブ貝、北寄貝が入ったチヂミです。
\1.200
貝の天婦羅
 3種類の貝の天婦羅です。
 お塩でお召し上がりください。
\1.400
花よし風 蒸し物 \1,190
貝のグラタン(パン1枚\80)
 生クリームたっぷりの絶品グラタン。
\1,240
アワビ バター焼きOrステーキ 
貝の王様アワビのステーキ。特製ソースでどうぞ!
時価
 

貝麺・ご飯・汁もの

貝汁 \330
貝雑炊 \800
貝炒飯(貝汁付) \860
海鮮茶漬け \1,080
貝中華粥 \1,780
本日のパスタ
来てのお楽しみ!
\1,520
【要予約】
花よし風 ブイヤベース \4,180〜
 
一品料理
キムチ
\580
酢もつ
\580
漬物盛り
\580
貝佃煮
\580
えいひれ
\580
博多明太(生or焼)
\780
出巻き玉子
\780
地鶏の塩焼き
\880
イカ丸干し
\880
地鶏ガーリック焼き
\880
丸ビナ \880
 
サラダ
トマトスライス
\440
貝マリネ
\860
グリーンサラダ
\900
中華風海鮮サラダ
\980
炙りホタテとトマトサラダ
\980
 
和牛
牛もつ炒め
\1,190
牛サイコロステーキ
\1,780
牛タン塩焼き
\1,780
牛上タン塩焼き
\1,980
牛特上タン塩焼き
\2,180
貝のチヂミ
貝のチヂミ

あんこうの唐揚げ
あんこうの唐揚げ

ツブ貝焼き
ツブ貝焼き




※写真はイメージです。
※他にも多数のメニューを取りそろえてお待ちしております。
※価格はすべて税込表示になっております。


ドリンクメニュー

ビール

生ビール 生・黒生・ハーフ ¥560
アサヒスーパードライ ¥660
サントリープレミアムモルツ ¥720
サッポロエビス ¥720
ギネス黒 ¥720
 
ワイン

白ワイン
デ・グラス エステートシャルドネ
ボトル \2,970
ミシェルリボッシュ
ミュスカデセーヴル・エ・メーヌ
ボトル \3,850
アルガブランカクラレーザ
ボトル \4,240
ハーフ \2,420

ジャンマリーペネ
トゥーレーヌソーヴィニヨン・ブラン
ボトル \4,840
   
赤ワイン  
デ・グラス エステートビノ・ノワール
ボトル \2,970
グランクレス アダージョルージュ
ボトル \3,850
アルガーノクラン
ボトル \4,400
ハーフ \2,420
キュヴリエルージュ
ボトル \5,060
   
泡わいん  
イルポッジョ スプマンテリュット
ボトル \3,520
ヴィニュロン クレマン・ド・ブルゴーニュ
ボトル \6,380
シャルトーニュ・タイエ
キュヴェサンタンヌブリュット
ボトル \13,200
 
ハイボール

角ハイ \530

コークハイ
ジンジャーハイ

\610
竹鶴 \660
日本酒

◇◆季節限定のお酒◇◆
庭のうぐいす
福岡 山口酒造場
一杯・・・\550
180ml・・・\1050
みむろ杉
奈良 今西酒造
一杯・・・\550
180ml・・・\1050
新政 エクリュ
秋田 新政酒造
   
一杯・・・\550
720ml・・・\4300
 
◆◇ 九州・山口の地酒 ◇◆
美田 ¥550
若波 ¥550
田中六五 ¥550
東一 ¥550
瀬祭 ¥550

※上記以外のおススメの地酒も御用意致しおります。
 
焼酎

泡盛 \610
麦(銀座のすずめ) \440
米(白水) \440
芋(黒霧島) \440
◆◇ こだわりの芋焼酎 ◇◆
北薩 \500
紫尾の露 \500
\500
佐藤黒 \660
月の中 \660
 
果実酒

山ザシ酒 ¥550
杏露酒 ¥550
梅酒 ¥550
柚子酒 \550
マンゴー梅酒 \550
カシス梅酒 \550
※各種ソーダ割りは+¥60
ソフトドリンク
烏龍茶 ¥370
オレンジジュース ¥370
ジンジャエール ¥370
カルピス ¥370
コーラ ¥370
 
酎ハイ
ライム \440
レモン \440
カルピス \440

※価格はすべて税込表示になっております。
ご予算に応じて、ご相談承ります。メール又はお電話下さい。
TEL/ 092-451-0107(17:00〜23:30)
MAIL/to@hakata8744.com (24時間受付)

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