貝の刺身

新鮮な貝だからこそ生が一番美味。刺身でいただく醍醐味を味わいください。
中州・・・<4品〜5品>  \4,000

祇園・・・<5品〜6品>  \5,400

貝刺身
・ホタテ・赤貝・ほっき貝・トリ貝・サザエ
・マツブ貝・タイラギ・ミル貝・アワビなど
※季節により変わります。金額は黒板をご覧ください。

貝の刺身

貝焼盛

貝は焼いてこそ旨さが引き立ちます。目の前で香ばしく焼いた貝をそのままお召し上がりください。
どんたく・・・<3品〜4品> \2,700

山笠・・・<4品〜5品>   \3,700

貝焼
・ホタテ・はまぐり・マツブ貝・本びのす貝
・つぶ貝・大あさり・タイラギ・サザエ・アワビなど
※季節により変わります。金額は黒板をご覧ください。

貝の焼盛

魚と貝のお造り盛り合わせ

玄界灘の新鮮な魚と貝の盛り合わせです。
天神・・・   \2,700

博多・・・   \3,700

おまかせお造り・・・   \5,100より


貝の釜めし

ミックス          ¥1.480より

 ※1時間ほどお時間を頂きますので、ご予約又は、
   ご来店時最初にご注文くださいませ。
 
貝の炊き込みご飯

 

もつ鍋<単品>
もつ鍋




20年間培わた秘伝のスープが自慢の一品。もつは和牛の
大腸・小腸を使用しておりますのであっさりとしています。
また当店のもつ鍋には南関揚を入れておりスープがしみ込みやすく
食感がよくお客様に好評をいただいております。

醤油味・・・1,200円(1人前) 
味噌味・・・1,300円(1人前)
(※2人前からの注文となります。)

追加 ・もつ750円 ・野菜350円 ・豆腐250円 
・ちゃんぽん麺
250円 等

【ギフト】

醤油味・・・3,800円(3人前)
味噌味・・・3,950円(3人前)
※価格はすべて税抜表示になっております。


一品料理

貝のアレンジ料理
あさり(バターor酒蒸し) \780
殻付ホタテのバターソテー \1.080
貝のガーリック炒め
\1,080
タイラギとアスパラのオイスター炒め
\1,280
サザエとエビのバターソテー
 貝のアレンジ焼きNO.1です。
\1.280
貝のチヂミ 人気NO.1
ホタテ、ツブ貝、北寄貝が入ったチヂミです。
\1.100
貝の天婦羅
 3種類の貝の天婦羅です。
 お塩でお召し上がりください。
\1.280
花よし風 蒸し物 \1,080
ムール貝白ワイン蒸し \1,020
ムール貝トマトソース煮 \1,120
貝のグラタン(パン1枚\80)
 生クリームたっぷりの絶品グラタン。
\1,120
旬の貝のシンプルピザ
\900
4種のチーズピザ
\900
アワビ バター焼きOrステーキ 
貝の王様アワビのステーキ。特製ソースでどうぞ!
時価
 

貝麺・ご飯・汁もの

貝汁 \300
貝雑炊 \730
貝炒飯(貝汁付) \780
海鮮茶漬け \980
貝中華粥 \1,580
本日のパスタ
来てのお楽しみ!
\1.380
【要予約】
花よし風 ブイヤベース \3.800〜
 
一品料理
キムチ
\430
酢もつ
\450
漬物盛り
\480
貝佃煮
\480
えいひれ
\500
博多明太(生or焼)
\600
出巻き玉子
\700
地鶏の塩焼き
\750
イカ丸干し
\780
地鶏ガーリック焼き
\800
 
サラダ
トマトスライス
\400
貝マリネ
\780
グリーンサラダ
\830
中華風海鮮サラダ
\880
炙りホタテとトマトサラダ
\880
 
和牛
牛もつ炒め
\1,480
牛ハラミステーキ
\1,480
牛タン塩焼き
\1,580
牛上タン塩焼き
\1,780
牛特上タン塩焼き
\1,980
貝のチヂミ
貝のチヂミ

あんこうの唐揚げ
あんこうの唐揚げ

ツブ貝焼き
ツブ貝焼き




※写真はイメージです。
※他にも多数のメニューを取りそろえてお待ちしております。
※価格はすべて税抜表示になっております。


ドリンクメニュー

ビール

生ビール 生・黒生・ハーフ ¥510
アサヒスーパードライ ¥600
サントリープレミアムモルツ ¥650
サッポロエビス ¥650
ギネス黒 ¥650
 
ワイン

パイアラ・ロッソ
\2,700
   
カリテラ・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
375ml \1800 750ml \2900
   
サンタ・ヘレナ・セレクション・ディレクトーリオ・ピノ・ノワール
\3,400
ミッシェル・リンチ・ルージュ
\3,800
ガンチア・ロゼ・スプマンテ
\3,500
ガンチア・ブリュット・スプマンテ
\3,500
パイアラ・ビアンコ
\2,700
   
カリテラ・レセルヴァ・シャルドネ
375ml \1800 750ml \2900
   
サンタ・ヘレナ・セレクション・ディレクトーリオ・ソーヴィニヨン・ブラン
\3,400
ミッシェル・リンチ・ブラン
\3,800
アルデッシュ・シャルドネ
\3,700
 
 
ハイボール

角ハイ \480

コークハイ
ジンジャーハイ

\550
竹鶴 \600
日本酒

◇◆季節限定のお酒◇◆
新政 ラピスラベル
秋田 新政酒造
   
90ml・・・\480
720ml・・・\3900
   
◆◇ 九州・山口の地酒 ◇◆
美田 ¥400
若波 ¥460
田中六五 ¥420
能古見 ¥460
瀬祭 ¥480

※上記以外のおススメの地酒も御用意致しおります。
 
焼酎

泡盛 \550
\400
\400
\400
◆◇ こだわりの芋焼酎 ◇◆
北薩 \450
紫尾の露 \450
\450
佐藤黒 \600
月の中 \600
 
果実酒

山ザシ酒 ¥500
杏露酒 ¥500
梅酒 ¥500
柚子酒 \500
マンゴー梅酒 \500
カシス梅酒 \500
※各種ソーダ割りは+¥50
ソフトドリンク
烏龍茶 ¥330
オレンジジュース ¥330
ジンジャエール ¥330
カルピス ¥330
コーラ ¥330
酎ハイ
ライム ¥400
レモン ¥400
カルピス ¥400

※価格はすべて税抜表示になっております。
ご予算に応じて、ご相談承ります。メール又はお電話下さい。
TEL/ 092-451-0107(17:00〜23:30)
MAIL/to@hakata8744.com (24時間受付)

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